El sexto programa anual Central Texas Vines and Wines será el 23 de mayo, organizado y presentado por la oficina del Servicio de Extensión AgriLife de Texas A&M en el condado de McLennan, en colaboración con varios comités del condado de Extensión AgriLife.
El evento se llevará a cabo de 8:30 am a 2:35 pm en Valley Mills Vineyards, 1686 Farm-to-Market Road 1637 en Valley Mills.
El costo es de $35, pagaderos en el lugar, pero se requiere confirmar su asistencia antes del 19 de mayo comunicándose con la oficina de AgriLife Extension en el condado de McLennan al 254-757-5180 o enviando un correo electrónico a [email protected].
Se proporcionará un desayuno y un almuerzo de bistec durante el programa.
Hay dos unidades de educación continua del Departamento de Agricultura de Texas disponibles: una general y otra de manejo integrado de plagas.
Temas Vides y Vinos
La familia Bagnasco de Valley Mills será la anfitriona del evento y compartirá sus experiencias de primera mano relacionadas con la propiedad y administración de Valley Mills Vineyard. Los temas discutidos incluirán:
- Bienvenida al evento, descripción general y la historia de Valley Mills Vineyards, Joey Bagnasco, copropietario de Valley Mills Vineyards.
- Obligaciones, dinero, tiempo y trabajo, Fran Pontasch, especialista en viticultura de AgriLife Extension, Bryan-College Station.
- Desafíos y obstáculos para el manejo estacional de viñedos, Michael Cook, especialista en viticultura de AgriLife Extension, Denton.
- Pruebas/resultados de muestras de pecíolos, interpretación y tratamiento de las deficiencias de nutrientes, Justin Scheiner, Ph.D., especialista en viticultura de AgriLife Extension, Bryan-College Station.
- Selección del sitio, diseño y recorrido por los viñedos, Joey Bagnasco.
- Degustación vertical de Valley Mills Vineyards Tempranillo, John Bagnasco, MD, copropietario, Valley Mills Vineyards.
- Lo que un enólogo busca en un viñedo, Charlie Walter, enólogo, Valley Mills Vineyards.
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