La coccidiosis en aves de corral todavía se considera como una de las principales enfermedades que afectan el rendimiento de las aves de corral criadas bajo el sistema de manejo intensivo. La coccidiosis es una enfermedad común en las aves de corral y prevalece entre diferentes tipos de ganado, aunque es específica de la especie. La coccidiosis en las aves de corral se caracteriza por enteritis y diarrea sanguinolenta. La coccidiosis es causada por protozoos del filo Apicomplexa, familia Eiméridae. En las aves de corral, la mayoría de las especies pertenecen al género eimeria e infectar varios sitios en el intestino. El proceso infeccioso es rápido (4 a 7 días) y se caracteriza por la replicación del parásito en las células huésped con daño extenso a la mucosa intestinal.
La coccidiosis es una enfermedad causada por parásitos protozoarios del género eimeria, que se desarrolla dentro del intestino de la mayoría de los animales y aves domésticos y salvajes. Siete especies de eimeria (E. acervulina, E. brunetti, E. maxima, E. mitis, E. necatrix, E. praecox y E. tenella) son reconocidos como infectantes de pollos. Aunque la coccidiosis es una enfermedad conocida desde hace muchos años, todavía se considera como la condición parasitaria de mayor importancia económica que afecta a la producción avícola en todo el mundo. Todas las aves portan el organismo coccidio en sus intestinos, pero solo algunas desarrollan la enfermedad. La enfermedad comienza con un ooquiste no esporulado, que pasa a través de las heces del ave. Un ooquiste no esporulado puede permanecer inactivo en el suelo hasta por un año y no esporula (se vuelve infeccioso) a menos que tenga la oportunidad de reposar durante varios días en condiciones húmedas y mojadas, por ejemplo, dentro y alrededor de los bebederos y comederos, que es no se limpió adecuadamente
Cuando el ave come un ooquiste esporulado, ya sea a través de agua contaminada, alimento o durante su habitual rascado alrededor del corral, los ácidos digestivos de los intestinos del pollo romperán la dura capa protectora del ooquiste. El ooquiste eclosionará e invadirá el revestimiento celular del intestino delgado. El parásito pasa por varias etapas de vida, multiplicándose dentro del ave y en cada etapa rompiendo más células dentro del intestino, lo que resulta en ulceración.
El ooquiste de coccidia será expulsado en las heces del ave y luego puede causar infección a otras aves si se comen las heces.
Transmisión de la coccidiosis en aves de corral
Los ooquistes son resistentes al estrés ambiental ya los desinfectantes, permanecen viables en la cama durante muchos meses. Las temperaturas por encima de los 56˚C y por debajo de los 0˚C son letales, pero parece imposible descontaminar un gallinero o el medio ambiente previamente contaminado. Los ooquistes esporulados pueden propagarse mecánicamente por aves silvestres, insectos o roedores ya través de alimentos, botas, ropa, equipo o polvo contaminados. La transmisión oral directa es la vía natural de infección.
Síntomas de coccidiosis en aves de corral
El período de incubación de la coccidiosis es de unos ocho días. Los síntomas pueden ser graduales o repentinos. El síntoma más común que puede notar es sangre o mucosidad en los excrementos de las aves. La mayoría de las aves se ven afectadas entre las 3 y las 5 semanas de edad. Si bien puede afectar a cualquier pollo a cualquier edad, la mayoría de los pollos son inmunes a los coccidios cuando tienen 14 semanas de edad. Los síntomas comunes incluyen:
• Debilidad
• Acurrucados como si tuvieran frío
• Cresta y piel pálidas
• pérdida de apetito
• Plumas alborotadas
• Pérdida de peso
• Poco aumento de peso
• diarrea con sangre
Todos estos síntomas pueden ser el resultado de otras enfermedades, por lo que la única forma de saber con certeza que se trata de una coccidiosis es llamar a su veterinario.
Signos clínicos de coccidiosis en aves de corral
Los signos clínicos observados durante la autopsia de aves infectadas con coccidiosis incluyen los siguientes:
• Paredes intestinales delgadas, frágiles, a menudo translúcidas,
• hinchazón del intestino,
• Hiperemia de los vasos sanguíneos mesentéricos y vasos sanguíneos en el lado serosal del intestino,
• Bordes intestinales flácidos después de la incisión, falta de tono
• Contenidos acuosos o espumosos,
• Partículas de alimento mal digeridas al final del tracto gastrointestinal (GIT)
• Aspecto aceitoso multicolor del contenido intestinal en contacto con la mucosa
Prevención y control de la coccidiosis en aves
La mejor manera de prevenir y controlar la coccidiosis en aves es evitarla siendo un granjero observador y manteniendo un alto grado de prácticas de bioseguridad en la granja. Algunas prácticas de manejo que pueden ayudar a controlar la coccidiosis en aves de corral:
• Los ooquistes de Coccidia necesitan condiciones húmedas, cálidas y húmedas para prosperar. Mantenga las áreas de alimentación y agua siempre secas y elimine la basura y los excrementos con regularidad.
• La coccidiosis se propagará rápidamente en condiciones de hacinamiento
• Sangre en los excrementos, debilidad de las aves, pérdida de apetito, si observa alguna de estas señales de advertencia, cuanto antes actúe, mayores serán las posibilidades de que sus aves sobrevivan.
• Las aves más jóvenes corren más riesgo, considere proporcionar alimentos de inicio medicados para los pollitos
• Los medicamentos de amprolio son el tratamiento normal, pero también se pueden usar como medicamento preventivo
• Se pueden mezclar medicamentos anticoccidiales con su alimento para limitar los altos niveles de infección.
• Mantenga la ropa de cama limpia y seca
Tratamiento de la coccidiosis en aves de corral
Los medicamentos de amprolio se usan comúnmente en el tratamiento de la coccidiosis o medicamentos con sulfaquinoxalina como sus ingredientes activos.
Manera orgánica de tratar la coccidiosis en aves de corral
• La coccidiosis en las aves de corral se puede prevenir utilizando semillas de papaya trituradas. Tres gramos de semilla de papaya en polvo por cada kg de peso vivo. Para tratar la coccidiosis con la semilla de papaya en polvo, se requiere una dosis más alta durante un largo período de tiempo. La semilla de papaya triturada se puede mezclar con alimento para pollos o agua.
• El ajo también se puede exprimir en su agua como medida preventiva o curativa.
Conclusión
Las infecciones por coccidios a menudo se asocian con graves pérdidas económicas. Actualmente, la prevención y el control de la coccidiosis se basan en una buena higiene, medidas de bioseguridad, quimioterapia (Coccidiostáticos). En general, los medicamentos anticoccidiales por sí solos tienen poco valor, a menos que se complementen con mejoras en todos los aspectos del manejo de las aves. Se debe prestar más atención a la mejora del saneamiento y la higiene de la explotación.
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