En primer lugar, ¿cómo estás? Espero que se mantenga bien y saludable mientras está encerrado en el interior en este momento extraño. Trate de ver el lado bueno de las cosas. ¡Los jardines de la victoria están regresando! Hoy quiero hablar contigo sobre cómo hacer crecer un jardín de la victoria.
¿Qué es un Jardín de la Victoria?
Los jardines de la victoria eran jardines privados que el gobierno animaba a las familias a cultivar durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial. Estos también se llamaban jardines de comida y de guerra, y consistían en frutas, verduras y hierbas.
El gobierno quería que las familias cultivaran sus propios alimentos para que la cadena de suministro en las tiendas no se tensara, y también para levantar la moral de las personas que se quedaban en casa mientras sus seres queridos estaban luchando.
¿Por qué Jardines de la Victoria ahora?
Afortunadamente, no estamos librando una guerra con otro país, pero el coronavirus nos ha puesto a prueba de muchas maneras. Nunca pensé que vería estantes vacíos en el sur de California durante mi vida, pero aquí estamos, yendo a las tiendas con la esperanza de encontrar suministros básicos, incluidos los alimentos.
Me he dado cuenta de que las tiendas están recibiendo más suministros y que la gente no está acumulando tanto por aquí, pero ahora es un buen momento para comenzar a abastecerse de alimentos para usted y su familia. Entonces, ¿por qué no cultivar un jardín de la victoria ahora?
Puede evitar las filas temprano en la mañana y no preocuparse por si la tienda de comestibles tiene o no suficiente comida para usted y su familia. ¿No sería grandioso simplemente salir a su patio trasero (o patio delantero) y sacar del suelo o recoger de un árbol lo que quiere comer o preparar para el día?
Tu espacio del jardín de la victoria
Un jardín de la victoria tradicional consta de hileras de vegetales para alimentar a una familia de 5. Puede ser flexible con su jardín de la victoria, según las necesidades de su familia y cuánto espacio tiene para crecer.
Actualmente estoy cultivando todas mis frutas, verduras y hierbas en varios recipientes en mi patio. También tengo algunas hierbas en una jardinera de pared vertical y varios vegetales en una cama de jardín elevada.
Trabaja con el espacio que tienes, sin importar cuán grande o pequeño sea. Haz que funcione para ti y tu familia. Incluso puedes dibujar un diagrama para planificar dónde quieres cultivar tus alimentos.
La mayoría de las plantas comestibles crecen mejor y producen excelente alimento cuando reciben al menos un día completo de sol, alrededor de 6 a 8 horas de sol, así que también tenga esto en cuenta cuando planifique su jardín de la victoria.
Tierra de jardín
No desea utilizar cualquier tipo de suelo para su moderno jardín de la victoria. Si el suelo nativo en su área funciona bien con las plantas, querrá usar algo de esto en su mezcla, ya que puede ahorrar dinero de esta manera.
El suelo del sur de California puede ser bastante denso con arcilla, por lo que una mezcla funciona mejor aquí. Siempre puede preguntar a amigos, familiares o a un jardinero local qué usan en su área para el suelo.
Usé una mezcla de mezcla para macetas Miracle-Gro, un poco de cal/dolomita y fertilizante para vegetales y hierbas.
Si tiene mucho espacio para trabajar, invertir en una máquina de compost y hacer su propio compost también podría ser una excelente opción para usted.
Pregunte a sus familiares y amigos si tienen tierra adicional, o también consulte los listados en Craigslist para encontrar tierra gratis. ¡Nunca está de más preguntar por ideas o suministros!
¿En qué zona de jardinería vives?
Antes de invertir en plantas y/o semillas, averigüe en qué zona de resistencia del USDA vive para saber cuándo plantar ciertas verduras, frutas y hierbas. También puede preguntar a otros jardineros qué plantan en épocas específicas del año.
¿Plantas o Semillas?
¿Quieres empezar con semillas o plantas pequeñas? Si desea ver productos en su jardín de la victoria pronto o no se siente cómodo cultivando a partir de semillas, comprar plantas pequeñas puede ser la mejor opción para usted. Realmente depende de cuán cómodo y cuánta paciencia tengas. Tanto el cultivo a partir de semillas como el de plantas funcionan bien.
Estoy empezando con semillas para mis hierbas y verduras. Actualmente tengo una pequeña planta de fresa en un contenedor.
La mayoría de mis semillas se iniciaron en cajas de huevos en mi cocina. Tengo un mini invernadero que vino con tierra a partir que recomiendo encarecidamente para que lo usen los principiantes. Compraría más, pero es más barato usar cajas de huevos. Una bolsa de tierra inicial costaba solo unos pocos dólares, por lo que no era una gran inversión.
¡Ahora solo tengo que esperar a que todas mis plántulas se conviertan en hermosas plantas!
Los jardines tradicionales de la victoria tenían vegetales, hierbas y frutas en ellos. Su moderno jardín de la victoria puede cultivar cualquier cosa comestible que usted y su familia consumirán.
Veamos de cerca qué tipo de plantas puede cultivar en el jardín de la victoria de su familia.
Verduras
Puedes cultivar todo tipo de vegetales en tu jardín de la victoria. Si es un principiante, probablemente desee comenzar con algunas verduras básicas y luego agregar más durante la próxima temporada de crecimiento. A continuación hay algunas verduras para empezar.
- zanahorias
- guisantes
- rábanos
- pepinos
- Ensalada
- Tomates
- Judías verdes
- Calabacín
- Papas
- pimientos
hierbas
Otro elemento básico para un jardín de la victoria son las hierbas. Las hierbas son fáciles de cultivar y agregan un gran sabor a las comidas. Puede cultivar hierbas en macetas, en un jardín de hierbas en espiral, en un lecho de jardín elevado o en el suelo.
Algunas excelentes hierbas para comenzar a cultivar incluyen las siguientes:
- albahaca
- Eneldo
- menta
- Orégano
- cebollín
- Lavanda
- sabio
- perejil
- Romero
- cilantro
fruta
Muchas frutas crecen en los árboles, pero si no tiene espacio para árboles en su propiedad, hay muchas frutas que crecen en enredaderas, arbustos y arbustos. Y si te gusta comer frutas de los árboles, muchas también crecen bien en contenedores. Las fresas son mis favoritas porque crecen muy bien en cestas colgantes y también tienen un sabor maravilloso.
Algunas frutas que puedes comenzar a cultivar en tu jardín de la victoria son:
Flores
Sé que estás pensando que las flores no están en ninguna de las categorías anteriores. Entonces, ¿por qué agregarlos a tu jardín de la victoria?
Hay muchas razones por las que cultivar flores en un jardín de la victoria es una gran idea. Añaden un hermoso color a tu jardín. Ciertas flores son excelentes para cultivar con verduras, ya que atraen a los polinizadores y mantienen alejadas a las plagas. No querrás que los insectos se coman tus vegetales, ¡así que cultivar algunas flores es una gran idea!
Algunas flores que son beneficiosas para crecer en su jardín de la victoria incluyen:
Plantación complementaria
La siembra en compañía es cuando planta dos o más plantas cerca una de la otra que pueden ayudar a la otra a crecer. Esto puede ser dos vegetales, un vegetal y una flor, y más combinaciones.
¿Qué tipo de fertilizante usar?
Esto puede ser complicado si estás cultivando varias plantas una al lado de la otra. En general, las verduras, las hierbas, las frutas y las flores requieren cantidades especiales de nutrientes en su fertilizante para crecer bien.
Siempre puedes separar tus plantas en vegetales y hierbas, frutas y flores. Luego, agregue fertilizante a esas plantas específicas para que obtengan la cantidad correcta.
Regando tu jardín de la victoria
Una regadera o una manguera funcionarán bien si tienes un jardín pequeño o mediano, pero ¿qué pasa con uno más grande?
Un sistema de riego puede ahorrarle tiempo y dinero si tiene un gran jardín de la victoria. Un sistema de rociadores de tiempos también puede funcionar bien con su jardín.
En general, déle a sus plantas mucha agua cuando empiece a cultivarlas. Puede espaciar el tiempo de riego según lo que esté plantando y la duración del tiempo. También desea buscar signos de riego excesivo o insuficiente de sus plantas.
Algunas plantas pueden verse secas en la superficie cuando en realidad están recibiendo mucha agua solo unas pocas pulgadas o más debajo. Un palo de agua es una gran inversión y puede decirle qué tan húmedo está el suelo más abajo. Esto puede evitar que riegues demasiado tus plantas.
Cómo cultivar un jardín de la victoria
Esta es solo una guía básica sobre cómo configurar su jardín de la victoria. ¿Tiene un jardín de la victoria que ya está cultivando para usted y su familia? ¿Cómo va tu experiencia hasta ahora? ¡Déjame saber tus pensamientos en la sección de comentarios a continuación!