En primer lugar, dibuja un plano (a escala) del terreno que tienes a tu disposición. Tenga en cuenta los caminos, los bordes, etc. Es fascinantemente interesante después de empezar. A continuación, haga un inventario de lo que le gusta y lo que no le gusta de las verduras. Escriba en un papel cada verdura que desee cultivar. Luego regrese a su plan y marque un espacio definido o un número de filas para las diferentes verduras. Seleccione los tipos tempranos, de mitad de temporada y tardíos de estas verduras que más le gusten. Esto le dará un suministro constante de ellos. Cuando comiencen las operaciones del jardín, asegúrese de seguir su plan. El descuido de su programa cuidadosamente planificado puede estropear fácilmente los resultados. No puedo poner demasiado énfasis en este punto, ya que la mayoría de los jardines no producen cosechas satisfactorias por falta de adherencia al plan original.
Estudie las características peculiares de ciertos vegetales y utilícelos de la mejor manera. Algunas verduras prosperan incluso en posiciones parcialmente sombreadas, mientras que otras requieren mucho sol para obtener mejores resultados. Algunas de las mejores lechugas que he visto en mi vida se cultivaban entre hileras de guisantes tempranos. Las vides de guisantes de dos pies de altura, las hileras que corren de este a oeste albergarían a Wayahead, Black Seeded Simpson, etc., que forman cabezas perfectas.
Aunque las hileras de guisantes estaban separadas solo 2 1/2 pies, la lechuga se desempeñó espléndidamente ya que los guisantes tienen raíces profundas, mientras que la lechuga es una planta de raíces poco profundas. Mantener la hilera de lechugas libre de malas hierbas da un cultivo adicional al guisante. vides, que, en tales condiciones, resistirán el clima seco considerable y aún producirán cosechas abundantes.
Un buen número de hortalizas son de crecimiento extremadamente lento durante la etapa de desarrollo de plántulas. Aproveche esto utilizando el espacio entre dichas filas para cultivos de crecimiento rápido. Por ejemplo, siembre semillas de remolacha a mediados de abril y coloque plantas jóvenes de lechuga entre las hileras. Para cuando se desarrollen las puntas de remolacha, se usará la lechuga.
Una distancia de 20 pulgadas entre las filas es suficiente para la mayoría de las verduras en un jardín casero cuidadosamente manejado. Los guisantes altos, los tomates y el maíz se deben permitir al menos de 2 a 2 1/2 pies y se deben estacar para obtener mejores resultados. Es aconsejable el correcto raleo de todas las hortalizas. No permita que los cultivos de raíces se amontonen entre sí en la fila. Disminuya los rábanos, las remolachas, las cebollas, los nabos, etc., para que queden separados entre 2 y 4 pulgadas en la fila, según la variedad. Los frijoles producirán más y mejores vainas si las plantas se ubican a una distancia de 4 a 6 pulgadas en la hilera.
Donde el espacio es bastante limitado; puede emplearse el método francés de cultivo intensivo. Así es como se practica:
Combine un paquete de semillas de espinaca y semillas de zanahoria, mezclando bien las semillas. Haga su fila uniformemente de media pulgada de profundidad y siembre esta mezcla en la fila. Cubra, y pronto la semilla de espinaca de rápido crecimiento romperá la corteza, facilitando que las débiles plántulas de zanahoria vean la luz del día. En cuatro semanas, la espinaca se puede “adelgazar” para hacer espacio para las zanahorias que se desarrollan lentamente. En seis semanas, las espinacas se habrán consumido y las zanahorias encontrarán espacio para desarrollarse. Si se selecciona una zanahoria temprana, como Early Scarlet Horn, estará lista para su uso en la mesa el 15 de julio, cuando se puede arrancar la última para hacer espacio para la escarola, el apio, el repollo tardío o cualquier otro cultivo de otoño.
Este método se puede emplear con bastantes verduras. Se debe tener cuidado al experimentar a lo largo de estas líneas, que los tipos se combinen teniendo semillas de aproximadamente la misma tosquedad, pero que posean diferentes características en cuanto al crecimiento. La lechuga y los rábanos van bien juntos, al igual que los rábanos y el perejil; el apellido es un cultivador extremadamente lento. Los jardineros franceses plantan rábanos extra tempranos, lechugas de mitad de temporada y nabos en la misma hilera, en una sola operación. Esto da una sucesión tan ideal como puede ser elaborada.
En cuanto a la ubicación real de las diferentes hileras y cultivos, aquí hay una buena regla a seguir:
Si la tierra corre de este a oeste, las plantaciones más altas deben estar en el norte para que la luz no se apague de los vegetales que crecen más abajo. El maíz crece mucho más alto que cualquier otra cosa cultivada que debería, si es posible, colocarse en el. trasero. Frente a ella se pueden sembrar las pocas colinas de papas tempranas que es posible cultivar en un solar de la ciudad, ya que son las menos ornamentales de las hortalizas.
El repollo y las coliflores crecen a la altura correspondiente y pueden plantarse uno al lado del otro y recibir el mismo tratamiento. Los tomates pueden seguir a las papas, y así sucesivamente en orden de altura hasta llegar al frente del jardín, y se pueden colocar las verduras ornamentales que queden.
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