Cómo iniciar un jardín de hierbas al aire libre

Cuando comencé a trabajar en el jardín hace varios años, una de las primeras plantas que cultivé fue una hierba. Por supuesto, ahora no puedo recordar qué tipo de hierba cultivé, solo recuerdo lo fácil que era crecer en una maceta. Hoy quiero discutir con ustedes cómo comenzar un jardín de hierbas al aire libre.

Los jardines de hierbas se pueden cultivar en el interior o en el exterior. A mi gato Tiger le gusta comer plantas de interior y otras plantas que he intentado cultivar en el interior, por lo que he mantenido la mayoría de mis plantas afuera para mantenerlas vivas.

Target tiene excelentes kits de cultivo de hierbas que tienen disponibles en su sección de dólar durante todo el año. Empecé con algunos de estos. Recientemente compré un juego de jardín culinario de Burpee que contiene perejil, albahaca, eneldo y orégano (¡mi favorito!).

Tengo las cuatro hierbas creciendo en cajas de huevos en este momento, pero parece que están listas para ser transferidas a un espacio más grande en el jardín de mi patio. ¡Mira esta guía de jardín de hierbas para cultivar la tuya!

Espacio de jardín de hierbas

Antes de plantar, desea planificar dónde va a cultivar sus hierbas. Se sabe que algunas hierbas se apoderan de las áreas del jardín, por lo que muchos jardineros las guardan en macetas y recipientes.

Tengo algunas macetas verticales de tela que albergarán la mayoría de mis hierbas una vez que las transfiera al exterior. La pared en la que están recibe mucho sol, lo que funcionará bien ya que las hierbas necesitan pleno sol, que es de 6 a 8 horas de sol al día.

Todavía estoy descifrando el patrón de la luz del sol en mi patio, ya que nos mudamos aquí a fines del año pasado, pero esta pared recibe mucho sol la mayor parte del día, ahora que los días son más largos.

Cómo macetar hierbas

Al plantar hierbas en contenedores, hay muchas opciones para elegir. Puedes encontrar contenedores gratis o incluso encontrar algunos decorativos si no te importa pagar por ellos. ¡Agregar tu propio estilo con contenedores es la mitad de divertido!

El juego de tres contenedores es popular para comenzar. Los he visto hechos con terracota y pintados con diseños intrincados. ¡El cielo es el limite!

Los contenedores deben tener al menos 12 pulgadas de diámetro para cada planta, o más grandes si desea cultivar varias hierbas en una maceta. Asegúrate de que tu contenedor sea al menos un poco más grande que la planta para que tenga espacio para crecer.

Qué cultivar en el jardín de hierbas

Hay muchas hierbas que puedes cultivar. A continuación hay varios para probar como principiante:

cilantro
cebollín
Orégano
albahaca
Lavanda
Tomillo
sabio
bálsamo de limón
menta
Romero
perejil
cilantro

Las hojas de cada hierba se ven diferentes y todas tienen un sabor distinto. ¡Mezcla y combina hierbas en tu receta favorita una vez que maduren!

Semillas contra Plantas

Puede comenzar las hierbas como semillas o plantas. Son bastante fáciles de cultivar, depende de lo cómodo que estés y de tus preferencias personales. Echa un vistazo a mis publicaciones sobre cómo comenzar con semillas si estás interesado.

suelo de hierbas

Use tierra para macetas para aprovechar al máximo sus plantas y ayudarlas a crecer bien y fuertes. Usualmente uso la mezcla para macetas Miracle-Gro para casi todo lo que cultivo en contenedores. ¡Funciona muy bien para mí y mis plantas!

Fertilizante de hierbas

Agregue fertilizante al suelo antes de plantar sus hierbas. Actualmente uso Dr. Fertilizante cultivado en casa para tomates, vegetales y hierbas. Tiene una fórmula de liberación lenta que alimenta continuamente a las plantas.

He usado el alimento para plantas de uso múltiple Miracle-Gro en el pasado. Ha funcionado bien con mis plantas con flores. Solo tienes que acordarte de regar tus plantas antes de añadir el fertilizante. Si agrega fertilizante a las plantas secas, ¡puede quemarlas y matarlas!

Además, Miracle-Gro es un fertilizante sintético, por lo que debes aplicarlo con más frecuencia a tus plantas. Dr. La tierra es orgánica y de liberación lenta, por lo que no tienes que aplicarla tanto. No he usado Dr. Earth no puede recomendar uno sobre el otro todavía, ¡pero es bueno tener ambos para comparar!

Hierbas de riego

Riegue con más frecuencia cuando plante sus hierbas por primera vez, luego lea lentamente cuántas veces las riega. Los contenedores generalmente necesitan más agua que las plantas molidas, ya que los contenedores cubren menos suelo y se secan más rápido.

No riegues demasiado o ahogarás tus plantas. El riego puede ser complicado cuando recién comienza. Para alentar a las raíces a crecer profundamente en el suelo, riegue a sus plantas grandes cantidades de agua a la vez, luego espere hasta que el suelo esté seco antes de volver a regar.

Uso de hierbas en recetas

Las hierbas son una excelente manera de agregar sabor a las recetas, ¡especialmente cuando las cultivas! El orégano sabe muy bien cuando está fresco y recogido para pizza. El cilantro agrega un sabor maravilloso a la salsa, pico de gallo y otros platillos mexicanos.

El tomillo y el romero son excelentes para espolvorear sobre el bistec. Agregue un poco de menta al agua y otras bebidas para darle un poco de sabor. ¡También hay muchos más alimentos a los que agregar hierbas!