“¿Qué híbrido de sorgo forrajero debo elegir?”
Esa es una pregunta que Jourdan Bell, Ph.D., agrónomo del Servicio de Extensión AgriLife de Texas A&M y profesor asociado en el Departamento de Ciencias del Suelo y Cultivos de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de Texas A&M, Amarillo, recibe varias veces por semana en esta época del año.
Debido a la variabilidad en los híbridos de sorgo forrajero, los productores tienen muchas preguntas, dijo Bell, pero al mismo tiempo, la variabilidad les brinda opciones para adaptarse a sus sistemas de producción, objetivos de rendimiento y objetivos nutricionales del usuario final.
“Recopilé seis años de datos de ensilaje de sorgo forrajero e incluí híbridos que se probaron entre dos y seis años”, dijo. “Hay muchos buenos híbridos en el mercado. Es realmente un desafío reducir el número de una variedad para un alto rendimiento y alta digestibilidad, porque hay muchas consideraciones para la producción”.
Bell dijo que Texas High Plains recién está entrando en la temporada de siembra de sorgo, por lo que todavía hay tiempo para coordinar las ventanas de siembra con la clase de madurez híbrida y los programas de cosecha para optimizar tanto los rendimientos como la calidad nutricional del forraje.
Reducción de la lista de híbridos de sorgo forrajero
Los productores deben conocer las siguientes consideraciones de producción para determinar qué variedad se adapta mejor a su sistema de producción:
— Ventanas de siembra y cosecha.
– Disponibilidad de agua.
— Tolerancia al pulgón híbrido de la caña de azúcar.
— Rendimiento frente a calidad.
“Idealmente, queremos híbridos de alta calidad y alto rendimiento”, dijo Bell. “Nuestras pruebas de híbridos de AgriLife Extension brindan a los productores una indicación sobre cómo maduran los híbridos en un entorno de las Grandes Llanuras del Sur. Incluimos días hasta la mitad de la floración, que es un muy buen indicador de madurez”.
Explicó que la mitad de la floración indica la etapa en la que más del 50 % de las plantas están floreciendo. Dependiendo del híbrido y las condiciones ambientales, la cosecha es de 20 a 40 días después de la mitad de la floración. Aunque la clase de madurez se anuncia para todos los híbridos, el sorgo es sensible al fotoperíodo, por lo que el desarrollo se ve afectado por la duración del día. La madurez también puede verse afectada por el calor y el estrés hídrico.
“Es muy útil evaluar los datos regionales para comprender cómo se comportan los híbridos en el entorno en el que se cultivarán”, dijo Bell. “En nuestras pruebas, generalmente vemos que los días hasta la mitad de la floración no varían más de 10 días para los híbridos que hemos evaluado durante varios años, pero esto no siempre se correlaciona con la madurez anunciada porque la madurez puede haberse determinado bajo diferentes condiciones. condiciones ambientales.”
Los datos del ensayo también incluyen la fecha de cosecha y la humedad en la cosecha.
“Cosechamos con masa blanda, pero algunos híbridos no se secan tan rápido en ambientes con mucha humedad o bajo riego, por lo que es importante que los productores consideren el tiempo de riego al final de la temporada”, dijo Bell. “Tener en cuenta los días desde la siembra hasta la mitad de la floración puede ayudar a los productores a administrar su ventana de siembra y coordinar la cosecha con picadores de ensilaje personalizados para garantizar que el forraje se coseche en un momento para optimizar tanto el rendimiento como la calidad nutricional del forraje”.
Decisiones de riego y cosecha
Los productores que dependen de suministros de riego limitados a menudo comparten acres de sorgo con maíz, por lo que un híbrido de maduración temprana les da la opción de sembrar más tarde y cosechar antes, dijo Bell.
“Es importante saber que estos híbridos son muy rápidos y no compensarán el estrés hídrico de la temporada más adelante en la temporada como los híbridos de maduración tardía”, dijo. “Sin embargo, debido a que son tempranos, por lo general se secan antes y se pueden picar antes que el ensilaje de maíz para preservar la calidad del forraje.
“Los híbridos de maduración tardía pueden no alcanzar la mitad de la floración hasta aproximadamente 90 días después de la siembra, por lo que deben cubrirse si se intenta cosechar antes. Esto es muy importante para preservar la calidad, pero también es un gasto adicional de cosecha. Sin embargo, los híbridos que maduran más tarde pueden brindar flexibilidad para una fecha de cosecha posterior si hay suficiente agua y nutrientes para sustentar el forraje”.
Los híbridos cosechados más cerca de la madurez fisiológica del grano pueden ser menos deseables, dijo Bell. Los usuarios finales a veces comentan que el sorgo forrajero cosechado después de que el grano ha alcanzado la madurez fisiológica puede tener un valor alimenticio reducido porque el grano puede ser más difícil de procesar. Esto se puede prevenir considerando la clase de madurez del forraje, la fecha de siembra y la ventana de cosecha.
Los productores también preguntan sobre los pulgones de la caña de azúcar, que ahora se llaman pulgón del sorgo, dijo. Hay nuevos híbridos de sorgo forrajero en el mercado con tolerancia al áfido de la caña de azúcar/áfido del sorgo.
“Es importante que los productores continúen explorando si usan un híbrido tolerante porque hay diferentes niveles de tolerancia”, dijo Bell. “No tenemos datos que evalúen las diferencias en tolerancia entre híbridos”.
Híbridos de sorgo con nervadura central marrón y con esterilidad masculina
Los productores también preguntan si solo deberían considerar híbridos de nervadura central marrón, BMR. Aunque los híbridos BMR muestran una digestibilidad mejorada en promedios amplios, este no siempre es el caso de los híbridos individuales.
“Hay híbridos que no son BMR que funcionan mejor que los híbridos BMR y viceversa, por lo que los productores deben visitar a sus sembradores y evaluar las pruebas de híbridos regionales para evaluar el rendimiento híbrido en una comparación lado a lado”, dijo Bell.
“Los productores también están preguntando acerca de los híbridos de sorgo con esterilidad masculina”, dijo. “Estos híbridos mantienen la calidad por más tiempo porque los nutrientes no se trasladan al grano en desarrollo, pero a diferencia de los híbridos sensibles al fotoperíodo, aumentan la materia seca porque se adelantan en la temporada”.
Sin embargo, Bell advirtió que los híbridos androestériles desarrollarán grano si no se cosechan por espiga y si se plantan cerca de otro campo de sorgo. Aunque el sorgo se considera autopolinizante, el polen de un campo vecino puede viajar en un ambiente ventoso.
“En nuestra prueba de ensilaje de sorgo, no hemos aislado los híbridos con esterilidad masculina debido a la logística, pero este año empaquetaremos cabezas con esterilidad masculina para proporcionar un conjunto de datos de esterilidad masculina más preciso”, dijo. “En los últimos años, no ha habido tanto interés en los rendimientos de esterilidad masculina sin el grano porque el interés general era principalmente el tonelaje”.
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