día largo
Las variedades dulces generalmente maduran unas semanas antes que las variedades de almacenamiento. Se almacenarán de uno a cinco meses, así que cómelos frescos del campo. A estas variedades les irá bien desde el medio oeste hasta la frontera con Canadá.
Día corto
Las variedades dulces comienzan el proceso de formación de bulbos cuando la duración del día alcanza las 10-12 horas. Dado que se plantan principalmente en el sur durante el invierno o principios de la primavera, tardarán aproximadamente 110 días en madurar. Si se plantan en los estados del norte a fines de la primavera, madurarán en solo 75 días pero producirán bulbos más pequeños. Cuanto antes los plantes, más grandes se volverán.
PREPARANDO EL SUELO Y PLANTANDO
Las cebollas se cultivan mejor bajo la luz solar directa en canteros elevados de al menos 4″ de alto y 20″ de ancho. Lo mejor es agregar 1-2 ″ de compost al suelo y mezclar bien. El espaciado de las filas debe ser de 36″ desde el centro de una fila hasta el centro de la siguiente fila.
Coloque las plantas aproximadamente a 1″ de profundidad con un espacio de 4″. En la cama elevada, coloque dos filas en cada cama, a 4″ del lado de la fila. Si desea cosechar algunas de las cebollas durante la temporada de crecimiento como cebollas verdes, puede plantar las plantas a una distancia de hasta 2″. Saque cada dos cebollas durante la temporada de crecimiento, dejando que algunas maduren y se conviertan en cebollas más grandes.
FERTILIZACIÓN
Después de plantar, agregue fertilizante orgánico aproximadamente cada 4 semanas durante la temporada de crecimiento. El fertilizante de uso general o de tipo vegetal está bien, pero asegúrese de que los números sean bajos, como 3-2-1 o 6-3-2. También puede agregar Osmocote una vez cuando plante, lo que reducirá la liberación durante toda la temporada.
RIEGO
Riega los trasplantes inmediatamente después de plantarlos. Debido al sistema de raíces superficiales, las cebollas requieren un riego frecuente por surcos. Evite el riego por aspersión, que causa enfermedades en el follaje. Si el follaje tiene un tinte amarillento poco saludable, las plantas se están regando en exceso. El suelo estará demasiado seco alrededor de un cultivo con poca agua y puede agrietarse. Las cebollas generalmente requieren 30″ de riego durante una temporada de crecimiento y cuanto más cerca de la cosecha, mayor es la necesidad de agua. Si la cebolla no recibe suficiente agua, no formará un bulbo grande. Cuando los cuellos comiencen a caerse y las cebollas maduren, se debe interrumpir el riego y dejar secar la tierra.
ENFERMEDADES Y MALEZAS
Orientar las hileras de plantas y el espaciamiento para maximizar el movimiento del aire ayuda a reducir el tiempo que las hojas están mojadas y da como resultado menos enfermedades.
El control de malezas es muy importante al principio del proceso de crecimiento de la cebolla. Tenga cuidado de no dañar los bulbos de cebolla durante el cultivo. Mantenga la tierra suelta para que las cebollas puedan expandirse fácilmente, pero no empuje la tierra sobre las cebollas, ya que esto evitará que la cebolla forme su bulbo natural. Un mantillo orgánico ligero ayudará a controlar las malas hierbas y preservar la humedad; retire la suciedad de los bulbos cuando comiencen a formar bulbos.
COSECHA Y ALMACENAMIENTO
Las puntas de las cebollas se vuelven amarillas y se caen cuando se completa el proceso de crecimiento. Doblar las tapas antes de tiempo solo acelerará el proceso y disminuirá el tamaño del bulbo. Saque las cebollas del suelo y déjelas secar al sol durante dos días. Coloque la parte superior de una fila de bulbos sobre los bulbos de otra para evitar quemaduras solares. Cuando las cebollas estén secas, corte las raíces y corte la parte superior a una pulgada o trence las partes superiores sin cortar y cuelgue las cebollas en un lugar aireado.
