Se están invirtiendo $ 21,9 millones adicionales para ayudar a fortalecer la capacidad de recuperación de la cadena de suministro de carne de EE. UU. La inversión del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) se realiza a través del Programa de Subvenciones para la Preparación para la Inspección de Carnes y Aves (MPIRG). Administrado por el Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA, el programa ha brindado un total de $54.6 millones en apoyo. El último premio MPIRG es para 111 proyectos de subvención destinados a ayudar a fortalecer y desarrollar nuevas oportunidades de mercado.
“Las Subvenciones para la Preparación para la Inspección de Carnes y Aves ayudarán a los procesadores de carnes y aves a realizar las mejoras necesarias en las instalaciones, expandir sus negocios y fortalecer la cadena de suministro de alimentos del país”, dijo el Secretario de Agricultura Tom Vilsack en un comunicado de prensa. “Estas subvenciones son una parte de las iniciativas de la cadena de suministro de carnes y aves de corral del USDA y contribuirán a nuestros esfuerzos para transformar nuestro sistema alimentario”.
El MPIRG ha brindado apoyo a proyectos en 37 estados. Varios de los proyectos adjudicados son para ampliar la capacidad general de procesamiento. Un proyecto en Garden Grove, California, busca agregar equipos y realizar mejoras en las instalaciones para aumentar la producción. Una pequeña planta de procesamiento en Locust Grove, Oklahoma, también utilizará los fondos de la subvención para modernizar la operación a fin de cumplir mejor con los protocolos del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria. La mayoría de los proyectos recibieron la subvención máxima de $200,000. Una prioridad particular para el USDA ha sido aumentar las oportunidades para operaciones pequeñas y medianas para brindar un mejor apoyo a las áreas desatendidas del país.
Las actualizaciones a las instalaciones ayudarán a obtener una concesión federal de inspección o calificar para el programa de envío interestatal cooperativo de un estado. AMS también está alentando a los beneficiarios de subvenciones y otras operaciones elegibles a solicitar más asistencia a través del Programa de Asistencia Técnica para la Capacidad de Procesamiento de Carnes y Aves. El programa se lanzó en marzo de 2022 y ayuda a conectar a los miembros de la industria con una red de recursos y experiencia.