El vicepresidente de Cultivos y Suelos de Van Groningen & Sons Incorporated, Bryan Van Groningen, dijo que existe cierta preocupación por sus calabazas de temporada posterior. Si bien las calabazas de la temporada anterior parecen haberse desarrollado bien, la reciente ola de calor en California puede crear algunos problemas para el resto de la cosecha.
“En este momento, estoy un poco preocupado por nuestros campos posteriores”, dijo Van Groningen. “Estos fueron campos que se sembraron a fines de junio y julio, esos no se cosecharán hasta mediados de octubre. Todavía están floreciendo y todavía poniendo calabazas. Me temo que con esos grandes picos de temperatura, dejarán caer sus flores”.
Las calabazas que todavía están en la vid y que son aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol pueden volverse amarillas y desprenderse si se estresan demasiado. Si bien las temperaturas han bajado un poco esta semana, el largo período de calor constante ha afectado negativamente a la producción.
“Sé que va a dañar la cosecha de estos campos tardíos. No hay duda de eso. Es solo, ¿qué tan malo será? Entonces, solo estamos tratando de hacer todo lo posible para mantener estas plantas lo más saludables posible”, señaló Van Groningen. “Diría que tal vez me refiero al último 20-25 por ciento de nuestra superficie cultivada total. Lo anterior, como el 75 por ciento, probablemente ya haya hecho lo que va a hacer”.
Para los campos que se sembraron en abril, mayo y junio, las condiciones climáticas se mantuvieron lo suficientemente suaves para el desarrollo de cultivos sólidos. Van Groningen dijo que comenzaron a cosechar alrededor del 22 de agosto, con la gran mayoría de sus 45 variedades ya en proceso de cosecha. El envío a los puntos de venta está en marcha en preparación para las promociones de Halloween. Van Groningen señaló que probablemente intentarían “restablecer” las vides agregando más fertilizante para, con suerte, inducir un mayor crecimiento de las calabazas de la última temporada.