La agricultura regenerativa se ha abierto camino en las principales prácticas agrícolas. Si bien la agricultura regenerativa se enfoca principalmente en las prácticas de cultivo, hay muchas formas de integrarla en la agricultura animal. La práctica de la agricultura regenerativa se centra en reconstruir la salud del suelo para revertir el cambio climático o al menos frenarlo. Además, agrega biodiversidad de vuelta al suelo. Esto secuestra carbono y mejora el ciclo del agua. Las prácticas principales dentro de la agricultura regenerativa incluyen minimizar la labranza, plantar cultivos de cobertura, agregar nutrientes al suelo y administrar el pastoreo del ganado. Por lo tanto, parece que utilizar animales para la agricultura regenerativa es solo una parte de la administración de la tierra. Sin embargo, muchas otras prácticas involucran a los animales en la restauración de la salud del suelo y la captura de carbono. Aquí hay prácticas regenerativas para la agricultura animal que puedes implementar en tu granja.
1. Controlar el pastoreo
Uno de los métodos más conocidos de agricultura regenerativa es el pastoreo controlado. Antes de que el ganado fuera domesticado y criado a escala industrial, los herbívoros salvajes se movían naturalmente por la tierra para pastar. No había áreas cercadas para mantener el ganado en un espacio. Esto daría tiempo a las praderas y praderas para restaurarse antes de que pasara otra manada de animales. Las prácticas de pastoreo convencionales hoy en día no permiten que la tierra se regenere. Los rebaños están confinados a una cierta cantidad de espacio. Con el tiempo, el suelo debajo de ellos se agota y puede ser un desafío para el crecimiento de nuevas hierbas o plantas. Sin embargo, el pastoreo controlado resuelve ese problema. El pastoreo controlado imita a los animales salvajes que se mueven continuamente de un campo a otro. El ganado solo permanece en un área por un corto tiempo antes de ser forzado a la siguiente, lo que permite que el campo se recupere. Dado que las plantas pueden regenerarse, pueden volver a madurar por completo, lo que secuestra carbono de manera más efectiva. Además, el suelo se mantiene saludable y es menos propenso a la erosión.
2. Use desechos animales como fertilizante
Si bien esta es una práctica aparentemente regenerativa, no debería pasar sin alguna explicación. El estiércol producido por el ganado proporciona uno de los mejores fertilizantes naturales para las plantas, los árboles y el suelo. Esto beneficia a la vegetación y es una práctica regeneradora para la agricultura animal. Los animales deambulan naturalmente por los campos y la granja. En lugar de ordenar estiércol u otros fertilizantes para sus plantas y árboles, deje estratégicamente el ganado en sus campos y huertos. Mientras pastan, dejarán atrás un fertilizante seguro y natural. Si utiliza este método de fertilización, asegúrese de proporcionar a sus animales los alimentos adecuados para que, cuando suelten estiércol, sea seguro para las plantas y para el consumo humano de frutas o verduras. Los desechos animales nunca deben entrar en contacto con productos que estén listos para cosechar. El uso de estiércol animal que ya está en su tierra elimina la necesidad de producir fertilizantes químicos, y se liberarán cero emisiones de carbono a través del transporte de esos fertilizantes u otros desechos. Ambos alcanzan el objetivo de reducir y secuestrar carbono en la agricultura regenerativa.
3. Alimenta al ganado con la comida adecuada
Cuando se alimenta con alimentos ricos en nutrientes, su ganado y el medio ambiente se beneficiarán. No todos los bovinos, equinos, caprinos o porcinos deben recibir la misma dieta. Proporcionarles dietas específicas es solo una parte de la agricultura regenerativa. Cuando satisface las necesidades nutricionales de sus animales, la tierra también se beneficia. Los animales tienden a pastar constantemente, y el pastoreo rotativo restaura la nutrición de la tierra previamente pastoreada, lo que proporciona mejores alimentos para su ganado para que no terminen con deficiencias de nutrientes que puedan generar más problemas en su granja. A cambio de una nutrición adecuada, el suelo de su tierra repone los nutrientes y puede albergar mejor el carbono.
4. Utilice animales para el control de plagas
Además de su ganado tradicional como el ganado vacuno y porcino, otros animales pueden participar en prácticas regenerativas para su granja. Las aves de corral, como los pollos, los patos y los gansos, son controladores naturales de plagas. Poner a disposición minerales de campo libre ha ayudado con la salud y la resistencia a las enfermedades en el ganado. Esto libera emisiones al medio ambiente, lo que reduce la salud del suelo si las partículas se filtran en el suelo. Una pequeña bandada de gallinas puede eliminar los insectos más dañinos de su propiedad. La producción y el uso de pesticidas degradan el suelo, lo cual es lo opuesto al objetivo de la agricultura regenerativa. Al utilizar animales para el control de plagas, los suelos pueden restaurar su salud al permitir que la naturaleza haga el trabajo. No te arrepentirás de añadir aves a tu granja. Eliminarán las plagas y le permitirán priorizar la salud del suelo y el secuestro de carbono.
Regenera y Restaura con Animales
La agricultura regenerativa no tiene que limitarse a la vegetación y las prácticas de cultivo. Si tienes animales, úsalos para restaurar la salud de los suelos y revertir el cambio climático. Si bien los enfoques regenerativos sin ganado son exitosos, experimentará mayores beneficios al usar ganado y aves.