Los grupos de la industria están pidiendo a los legisladores que tomen medidas sobre varias preocupaciones del mercado de ganado. Encabezados por la Asociación Nacional de Carne de Ganado (NCBA), docenas de grupos de la industria han enviado una carta a los Comités de Agricultura del Senado y la Cámara de Representantes de EE. UU. La carta también fue apoyada por 37 organizaciones ganaderas estatales. En la carta, los grupos de ganado señalan cinco áreas de énfasis que deben abordarse.
“En los establos de venta y reuniones estatales de todo el país, escuchamos la misma historia de costos de insumos altísimos e intensa volatilidad del mercado. En toda la industria, existe un consenso de que las dinámicas de mercado que aplastan constantemente la rentabilidad de los productores no son sostenibles para los productores de ganado vivo o carne de res”, dijo el presidente de la NCBA, Jerry Bohn, en un comunicado de prensa. “A medida que los miembros del Congreso crean políticas que afectan directamente las condiciones comerciales de nuestros productores, es fundamental que consideren los aportes de base y las experiencias de primera mano de la gente en el terreno”.
Los grupos de la industria han destacado la necesidad de una mayor transparencia en los mercados de ganado y están alentando la reautorización de la Ley de informes obligatorios de ganado (LMR). Los grupos también expresaron interés en las propuestas para aumentar la cantidad de información que se informa bajo el LMR. También se insta al Congreso a que amplíe la capacidad de procesamiento de carne de res para abordar la falta de espacio para los grilletes. Los grupos también piden más soporte para los procesadores existentes.
Otras preocupaciones del mercado de ganado abordadas en la carta incluyen la necesidad de reformar las pautas de etiquetado de “Producto de los EE. UU.”. El grupo aboga por soluciones actualizadas al problema, además de la restauración del etiquetado obligatorio del país de origen. Dado que la mano de obra continúa siendo un problema para muchas áreas de la agricultura, los grupos están pidiendo al Congreso que encuentre soluciones para garantizar una fuerza laboral adecuada dentro de la cadena de suministro de carne de res. Finalmente, los grupos de la industria también buscan una mejor supervisión de los participantes del mercado de ganado.