La industria láctea busca cambios en los procedimientos federales de fijación de precios de la leche. Sin embargo, no hay consenso entre los grupos de la industria. La Asociación Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA) envió una petición al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) el mes pasado. El núcleo de la petición presentada por IDFA es aumentar las concesiones por primera vez desde 2008. Al mismo tiempo, la Asociación de Fabricantes de Queso de Wisconsin (WCMA) presentó su propia petición con un método diferente de fijación de precios. El USDA tiene hasta el 29 de abril para emitir una decisión sobre si seguir adelante con las peticiones.
La Federación Estadounidense de Oficinas Agrícolas (AFBF, por sus siglas en inglés) envió una carta a Agriculture Tom Vilsack alentando el rechazo de las peticiones de IDFA y WCMA. AFBF señala “serias preocupaciones” con las dos peticiones que se han presentado. El grupo cita la necesidad de más “ajustes integrales” al sistema de la Orden Federal de Comercialización de Leche (FMMO).
“Creemos que las peticiones presentadas por IDFA y WCMA están incompletas”, declaró en la carta el presidente de AFBF, Zippy Duvall. “Las peticiones para enmendar una orden federal deben contener una descripción y cuantificación del impacto esperado en todos los segmentos de la industria, incluidos los productores de leche, los manipuladores, los consumidores y las pequeñas empresas. Las propuestas presentadas por IDFA y WCMA carecen de esta información vital”.
Los grupos de la industria se habían estado reuniendo durante meses, pero no lograron alcanzar un conjunto unánime de prioridades para cambios en el precio federal de la leche. La Fundación Nacional de Productores de Leche (NMPF) ahora está buscando su propio conjunto de cambios en el sistema FMMO. La Junta Directiva de NMPF aprobó la propuesta en su reunión de marzo. Si bien NMPF reconoce que es necesario ajustar las concesiones, el grupo alienta revisiones más frecuentes por parte del USDA. Otros componentes de la propuesta de NMPF incluyen un regreso al motor de Clase I “más alto” y factores de componente de leche actualizados para proteínas, otros sólidos y sólidos sin grasa en las fórmulas de precios de leche descremada de Clase III y IV. Se espera que NMPF presente su petición por separado a finales de este mes.