Como parte del esfuerzo por aumentar la competencia y la capacidad en la industria cárnica, 21 proyectos de subvenciones están recibiendo $73 millones en apoyo. La inversión forma parte de la primera ronda del Programa de Ampliación del Procesamiento de Carnes y Aves. El secretario del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), Tom Vilsack, anunció que la subvención de financiamiento respaldará los ingresos de los productores y fortalecerá la cadena de suministro de alimentos. Otras inversiones similares incluyen $75 millones para ocho proyectos a través del Programa de Préstamos Intermediarios de Carnes y Aves. Se está utilizando una inversión adicional de $ 75 millones para cuatro proyectos a través del programa de préstamos garantizados para la cadena de suministro de alimentos.
“Desde que el presidente Biden estableció un compromiso a principios de este año, el USDA ha trabajado incansablemente para brindarles a los agricultores y ganaderos una oportunidad justa de competir en el mercado”, dijo el secretario Vilsack en un comunicado de prensa. “Al poner en marcha proyectos de procesamiento independientes y aumentar la capacidad de procesamiento, estas inversiones crean más oportunidades para que los agricultores y ganaderos obtengan un precio justo”.
Las inversiones que se están realizando son parte del Plan de acción de la Administración Biden-Harris para una cadena de suministro de carnes y aves más justa, más competitiva y más resistente. Se están dedicando recursos para apoyar la expansión de la capacidad de procesamiento independiente y, a su vez, ayudar a reducir los costos para los consumidores y crear oportunidades económicas en las zonas rurales. Los grupos de la industria han apoyado en gran medida los esfuerzos para tratar de abordar los problemas de competencia en la industria cárnica.
“Durante décadas, la consolidación en el procesamiento de carne ha ejercido presión sobre los agricultores, ganaderos y consumidores, mientras que los monopolios corporativos obtienen ganancias récord. El anuncio de hoy es otro paso para devolver el control y la rentabilidad a los agricultores, ganaderos y nuestras comunidades”, dijo Rob Larew, presidente de la Unión Nacional de Agricultores. “Más competencia en la economía agrícola es algo bueno y es fantástico ver al secretario Vilsack y a la administración hacer de los sistemas alimentarios locales y regionales diversificados una prioridad”.