Mientras el mundo implementa estrategias para combatir el cambio climático, la agricultura tiene que ser inteligente. El clima impredecible y la degradación del suelo no pueden poner en peligro el rendimiento de los cultivos, dejando a innumerables hogares sin ingresos y a muchos otros sin alimentos. Las tecnologías agrícolas permiten a los agricultores mantener la resiliencia frente a estos factores en una carrera salvaje para adaptarse a un planeta en constante cambio.
El advenimiento de Agtech
Numerosos cultivos por excelencia no pueden prosperar o producir las cantidades esperadas en entornos inadecuados. Por lo tanto, los humanos tuvieron que inventar formas de fortalecer artificialmente las semillas y la tierra para ayudar al rendimiento de los cultivos.
Ya sea pirateando la fotosíntesis en el maíz o usando una herramienta agrícola moderna, usar la ciencia para ayudar a los cultivos a crecer cae bajo el paraguas de agtech o tecnología agrícola. Agtech abarca todo, desde sensores para la recopilación de datos hasta nuevos métodos agrícolas como la acuaponía.
Los agricultores saben que necesitan comenzar a invertir en agtech. De lo contrario, los rendimientos no satisfarán la demanda. El crecimiento ha aumentado alrededor de un 170 % en EE. UU. desde finales de la década de 1940 debido a la aceptación de la tecnología agrícola, y debe continuar en todo el mundo. Aunque las formas anteriores de agtech se centraron en aumentar el rendimiento, ahora intentarán mantener la producción durante las inconsistencias climáticas.
Estas son algunas de las tecnologías más destacadas que avanzan a pasos agigantados en la agricultura y salvan granjas al proteger los rendimientos y los márgenes de beneficio.
Internet de las cosas (IoT)
Los dispositivos conectados a IoT pueden ayudar al rendimiento de los cultivos al proporcionar datos que los agricultores no conocerían de otro modo. IoT incluye aplicaciones, dispositivos, sensores y bases de datos llenas de información en vivo. Combinar estos recursos con tecnología como el aprendizaje automático solo genera más valor con decisiones e información basadas en datos.
Los cultivos necesitan condiciones específicas para crecer. Si el cambio climático modifica esas condiciones, aunque sea levemente durante un período gradual, es posible que no crezcan.
Los dispositivos IoT revelan incluso los cambios más pequeños en el pH, la humedad o el crecimiento del suelo en comparación con la dispersión del agua. Los agricultores deben abogar por una conectividad más excelente, que podría agregar más de $ 500 mil millones en valor solo al PIB de EE. UU. y más al PIB mundial.
Análisis predictivo
Las proyecciones climáticas son una expansión de lo que IoT puede ofrecer. Con el tiempo, los datos agrícolas pueden ser lo suficientemente específicos para representar fenómenos regionales como patrones de lluvia para predecir sequías o excesos. Información como esta conduce a agricultores más informados porque pueden cambiar lo que cultivan durante el año si el clima es más o menos húmedo.
Una tecnología como esta fue útil cuando India exploró 40 años de datos para cultivar mijo en lugar de arroz en función de la prueba de que hubo menos días de lluvia a pesar de que la precipitación promedio se mantuvo constante. Elecciones como estas podrían salvar economías y familias en todo el mundo.
Agricultura regenerativa y agricultura sin labranza
La agricultura regenerativa se enfoca en inquilinos que preservan y renuevan el planeta. Uno de los aspectos más cruciales de esto son las raíces vivas, lo que desalienta la labranza que, de lo contrario, impediría que los microbios necesarios prosperaran en el suelo. Cuantos más microbios haya, más sanas y llenas crecerán las plantas.
También permite a los agricultores usar menos máquinas que funcionan con combustibles fósiles para alterar sus tierras. Menos uso de carbón y petróleo significa menos oportunidades para la contaminación y la contaminación cruzada que continuaría dañando los rendimientos de los cultivos mucho más allá de una temporada: los restos de la contaminación permanecen en el suelo durante los próximos años, principalmente a medida que se propaga a través de las prácticas de riego.
Semillas alteradas
Los agricultores pueden usar la tecnología para analizar entornos y agregar más o menos suplementos para el mantenimiento. O bien, los expertos en alimentos pueden crear semillas que sean tolerantes a la sequía y al calor. El calentamiento global significa que la mayoría de las regiones están experimentando temperaturas superiores a la media.
Ajustar las semillas para que tengan características que prosperen en lugar de marchitarse en esas condiciones puede salvar el rendimiento de los cultivos. En 2018, se introdujeron en Cuba frijoles y arroz resistentes al clima, lo que aumentó la seguridad alimentaria en la nación.
Mantener altos los rendimientos de los cultivos
La tecnología en la agricultura no desaparecerá. Aunque algunos pueden argumentar que es posible volver a la agricultura tradicional después de que se disipen los impactos del cambio climático, la tecnología agrícola es indiscutiblemente mejor para la producción y la salud del planeta, incluso en climas ideales. Automatizará las tareas, empoderará a los agricultores e informará al sector sobre cómo alimentar mejor al planeta de la manera más respetuosa con el clima y más resiliente.